Mugicha - Thé d'orge torréfié au four à sable
Mugicha - Thé d'orge torréfié au four à sable
Paquet de thé Mugicha
BOWS & ARROWS Store
17 Rue Notre Dame de Nazareth
Tue to Sat, from 12h30pm to 7h30pm
75003 Paris
France
- Sans caféine, sans calories, riche en minéraux et offrant une longue liste de bienfaits pour la santé, idéal pour perdre du poids
- Un thé d'orge parfumé préparé selon la méthode traditionnelle de torréfaction au four à sable
- Orge Mugicha cultivée au Japon sans pesticides
- Vous pouvez le faire avec de l'eau froide ou de l'eau chaude
- Mugicha artisanal torréfié à Nerima Tokyo depuis 1940
- Une entreprise familiale qui transmet les techniques et qui est reconnue comme l'un des meilleurs thés du Japon, vendu dans les plus belles boutiques
Parce qu'il est torréfié en profondeur, la couleur est profonde même lors de l'infusion avec de l'eau froide, et vous pouvez profiter pleinement du goût et de l'arôme.
Torréfié à Nerima, Tokyo depuis sa création en 1940. La technologie transmise de génération en génération continue d'évoluer en mettant l'accent sur la qualité.
Le goût et l'arôme de ce thé mugicha exceptionnel ne peuvent être obtenus que par la « méthode du four à sable », où l'orge est jetée dans un four à briques à 300° avec chauffage au sable, puis lentement passée à travers la chaleur par un artisan qualifié. Contrairement à la torréfaction à l'air chaud générale, comme le sable répartit uniformément la chaleur sur l'orge, les grains explosent et gonflent, créant un délicieux thé d'orge. Seule la méthode de « torréfaction au pot de sable » permet à la surface du matériau d'être entièrement cuite par des artisans qualifiés, tout en empêchant l'évaporation inutile de l'humidité à l'intérieur et en laissant passer la chaleur. Avec cette méthode de fabrication particulière, le « thé d'orge de Tokyo » offre un chef-d'œuvre avec le parfum original des ingrédients, la douceur et une légère amertume.
Contrairement au café, au thé noir et au thé vert, il n'a pas d'effet diurétique, vous n'avez donc pas à vous soucier d'aller aux toilettes même si vous le buvez avant d'aller vous coucher.
Il a également pour effet d'empêcher la formation et l'adhésion de bactéries et de micro-organismes responsables de la carie dentaire sur les dents. Ainsi, si vous prenez l'habitude de boire du thé d'orge, vous pouvez vous attendre à créer un environnement buccal moins sujet à la carie dentaire.
De plus, les ingrédients parfumés propres au thé d'orge sont reconnus pour avoir un effet purifiant sur le sang. Il a également un effet antioxydant et peut supprimer « l'oxygène actif », l'une des causes du cancer, de l'accident vasculaire cérébral, de l'artériosclérose et de l'infarctus du myocarde.
Le « Tokyo Mugicha Tea Pack » est torréfié plus profondément que le « Tokyo Mugicha Maru-tsubu type grain », ce qui vous permet de profiter pleinement du goût et de l'arôme même en infusant avec de l'eau froide. Idéal pour ceux qui veulent déguster le « Tokyo Barley Tea » facilement et rapidement. Contenu : 10 g x 20 sachets
- Pour le thé chaud : ajoutez 1 sachet de thé d'orge à 1,5 L d'eau bouillante et laissez bouillir pendant 1 à 2 minutes. Retirez le sachet après 10 minutes
- Pour le thé froid : ajoutez 1 sachet de thé d'orge à 1,5 L d'eau froide et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 3 heures. Pour en profiter encore plus, faites cuire le sachet de thé à la vapeur dans une petite quantité d'eau chaude pendant 1 à 2 minutes avant de faire ressortir l'arôme
Thé d'orge de Tokyo Marutsubu Grain : Poursuivant l'idéal du thé d'orge, ce produit « Tokyo Mugicha Marutsubu » est exclusivement destiné au thé bouilli qui a été torréfié au degré optimal sur la base de nos nombreuses années d'expérience. Vous pouvez profiter de la couleur claire et du parfum magnifique, ainsi que de la douceur et de l'amertume qui se répandent dans tous vos sens.
- Ajoutez 50 g de thé à 1,8 L et portez à ébullition. Retirez ensuite l'eau et laissez mijoter pendant 3 minutes. Il peut rester des grains, alors filtrez-les avec une passoire fine.
Remarques : En raison de restrictions douanières sur les articles alimentaires, ce produit n'est actuellement pas disponible pour les clients résidant aux États-Unis et en Russie.