Jus de Yuzu 100% Bio de qualité supérieure

• Jus de yuzu 100 % de la préfecture de Kochi
• Sans pesticides et certifié JAS biologique
• Parce que les arbres ont entre 50 et 100 ans, les saveurs sont plus profondes
• Offre très limitée par un agriculteur très dévoué

Le yuzu est récolté sur des arbres de yuzu âgés de 50 à 100 ans, tous cultivés à partir de graines. D'autres yuzu sont souvent cultivés à partir d'arbres greffés. Le jus de ces vieux arbres cultivés a une saveur beaucoup plus profonde. De plus, cet agriculteur est l'un des trois seuls agriculteurs de Kochi à cultiver du yuzu biologique. Il éloigne les insectes en les entourant de sacs en papier pour les protéger. Prendre soin de ces vieux arbres nécessite un sérieux dévouement en tant que médecin des arbres et agriculteur.

Aucun additif ni conservateur n'est utilisé et le fruit est riche en vitamines et minéraux. Comme pour la plupart des autres jus, on ajoute du sel pour pouvoir le conserver. Il n'ajoute pas de sel mais grâce à sa technique de mise en bouteille, il est capable d'avoir une durée de conservation d'un an.

Nous espérons que vous aurez l'occasion de goûter ce qui est sans doute le jus de Yuzu biologique le plus haut de gamme du marché. Il recommande non seulement d'en ajouter dans les boissons, mais aussi d'essayer de l'utiliser en cuisine en raison de sa saveur profonde. De nombreux restaurants et chefs renommés au Japon utilisent déjà son jus.

Capacité interne : 300 ml de jus de yuzu

Remarques : En raison de restrictions douanières sur les articles alimentaires, ce produit n'est actuellement pas disponible pour les clients résidant aux États-Unis et en Russie.

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