Hiroshima Soba – Nouilles semi-séchées faites à la main

• Délicieux et ne prend que 2 à 3 minutes à cuire
• Ajouter un  base de soupe et des ingrédients pour de délicieux soba à déguster froids ou chauds
• Les nouilles sont particulièrement délicieuses car elles sont roulées et suspendues pour sécher, créant une texture merveilleuse

Les nouilles semi-sèches sont toujours considérées comme bien supérieures aux nouilles entièrement séchées en raison de leur texture et de leur consistance moelleuse. Il est difficile de les conserver naturellement, c'est pourquoi nous aimons ces nouilles qui sont préparées à l'ancienne en les suspendant pour les faire sécher. Une méthode laborieuse et chronophage qui change complètement la texture des nouilles.

Comment cuisiner : Mettez les nouilles dans 500 ml d'eau bouillante et faites bouillir pendant environ 2 minutes. ~ 3 minutes.

Nous recommandons notre Dashi végétalien Base de soupe. Ajoutez-en simplement une petite quantité à de l'eau et savourez de délicieux udon, chauds ou froids. Cliquez ici pour acheter la base de soupe végétalienne .

Vous pouvez également utiliser notre Base de soupe umami pour une façon délicieuse et très simple de préparer des udon aux algues wakame. Ajoutez vos ingrédients préférés pour plus de saveur. Veuillez cliquer ici pour Base de soupe umami

Veuillez noter que la base de soupe n'est pas incluse dans ce forfait

Volume : 320g / pour 2 personnes
Contenu : Nouilles 100g x 2