Collection Crest - Théière en fonte

• Bouilloires à thé japonaises traditionnelles fabriquées par des artisans
• Le fer dans la marmite
• Théière lourde et solide qui durera des générations

De la collection « Crest ». Ces bouilloires en fer sont conçues avec un motif de blasons familiaux. Chushin Kobo a utilisé 4 types pour la forme de la bouilloire en fer, notamment le type de coing et un blason en forme de gourde.

La poignée est en forme d'arc qui épouse la forme du corps principal, le bouton du couvercle en cuivre est une combinaison de chrysanthème et de pin. Au total : un pin, un chrysanthème fendu et une courge s'harmonisent pour créer le design de cette théière.

La finition est réalisée selon la technique traditionnelle utilisée dans la fabrication des bouilloires en fer au Japon, non émaillées à 800 degrés, recouvertes d'une couche d'oxyde pour éviter la rouille. Elle est suivie d'une finition de cuisson laquée sur le dessus et d'une finition de laque brûlée à l'intérieur de la théière. Le fond de la théière est plat, ce qui améliore la conductivité thermique et peut également être utilisé sur une cuisinière électrique.

L'eau bouillie dans une bouilloire en fonte est capable d'éliminer presque tout le chlore de l'eau du robinet. Après ébullition, l'eau sera douce et sans odeur. L'eau chaude aura le mérite supplémentaire de contenir des minéraux de fer. Vous pourrez déguster un thé chaud savoureux avec une touche de fer sain. Le fer de l'eau chaude et le tanin du thé ont également une réaction chimique pour créer un thé savoureux et agréable.

Vous pouvez également choisir un réchaud en fonte qui gardera l'eau chaude dans la théière et servira également de support pour que la théière ne touche pas votre table.

Volume : 1,0 litre
Corps : Fonte / Poignée : Acier / Couvercle : Cuivre

Lieu d'origine : Yamagata, Japon

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