Garniture de riz furikake végétalienne au natto et aux algues de soja

• Délicieuse garniture pour le riz ou assaisonnement pour d'autres plats
• Un moyen rapide et facile de préparer une collation ou un repas
• Natto de soja, algues et saveur légèrement salée

Un délicieux mélange d'algues séchées et de graines de soja fermentées séchées. Les graines de soja fermentées sont largement connues pour leurs bienfaits pour la santé. Le natto contient des fibres, des probiotiques, de la vitamine K2 et de la nattokinase. Cette combinaison peut aider à réduire le taux de cholestérol et la tension artérielle et à diminuer le risque de maladie cardiaque. Ce furikake est délicieux en garniture de riz et en garniture d'ochazuke (bouillie de riz).

Le nori est fabriqué à partir d'algues fraîches, qui sont séchées immédiatement et cuites après la cueillette afin que le parfum des algues fraîchement préparées soit préservé.

L'eau qui jaillit du mont Aso, des montagnes Mino et de la chaîne de montagnes Kuju à Oita se déverse dans la mer, apportant de l'eau propre et des nutriments pour la forêt. À marée basse, des vasières qui s'étendent sur des kilomètres apparaissent et abritent des créatures uniques. La boue des vasières est si nutritive qu'elle peut être utilisée comme engrais pour les champs, et la mer d'Ariake est considérée comme un trésor de la nature, la « mer miraculeuse ». L'amplitude maximale des marées de la mer est de 6 m. À marée haute, les algues produisent des nutriments dans l'eau de mer froide. Puis, à marée basse, elles apparaissent à la surface de la mer et sont exposées à la lumière du soleil pour piéger les nutriments et la saveur. Les algues ont le goût de la mer d'Ariake, qui conserve le maximum d'umami et de nutriments.

Taille: 8,9 x 4,5 x 14,5 cm
Volume: 30g

Ingrédients : Algues grillées, poudre de miso (soja, orge, riz gluant, haricots verts, millet japonais, riz noir, riz rouge, millet à queue de renard, blé hato), natto séché, sel de sésame, riz soufflé (riz gluant, riz gluant), (comprenant blé, soja et graines de sésame)

Remarques : En raison des restrictions douanières américaines sur les produits alimentaires, ce produit n'est actuellement pas disponible pour les clients résidant aux États-Unis.